10/9【Pony 老師的烘焙課】比利時列日鬆餅&法式檸檬蛋黃醬 Liège Waffle & Lemon Curd

#無烘焙經驗也能參加 一起來參加這堂香氣四溢的烘焙課,學習經典的比利時列日鬆餅與清新濃郁的檸檬蛋黃醬!課程中將帶你從零開始,掌握麵團的製作與使用酵母發酵的技巧,並認識珍珠糖在口感上的魔法。接著學習製作滑順細緻的檸檬醬,無論是淋在鬆餅上或單獨享用都令人驚豔。 * 六種比利時列日鬆餅口味一次學會 * 列日鬆餅的獨特發酵與調味技巧 ▲上課地點:大安門市 ▲上課日期及時間:10/9(週四) 10:00~14:00 (做完為止) ▲可帶回成品:一盒比利時列日鬆餅(6種口味各1個)、1罐法式檸檬蛋黃醬(約100ml) ▲費用:$2800/人(含食譜、實作材料、茶水) ▲授課老師介紹:Pony 老師
10/9【Pony 老師的烘焙課】比利時列日鬆餅&法式檸檬蛋黃醬 Liège Waffle & Lemon Curd
NT$2,800
商品編號:
供貨狀況: 尚有庫存

此商品參與的優惠活動

加入最愛 此商品 「 最高 」可以折抵紅利 0 點 (約等於 NT$0 )
商品介紹

#無烘焙經驗也能參加

 

一起來參加這堂香氣四溢的烘焙課,學習經典的比利時列日鬆餅與清新濃郁的檸檬蛋黃醬!課程中將帶你從零開始,掌握麵團的製作與使用酵母發酵的技巧,並認識珍珠糖在口感上的魔法。接著學習製作滑順細緻的檸檬醬,無論是淋在鬆餅上或單獨享用都令人驚豔。


 

* 六種比利時列日鬆餅口味一次學會

* 列日鬆餅的獨特發酵與調味技巧

* 親手熬煮香濃滑順的法式檸檬蛋黃醬

* 現場品嚐+帶回手作成品,甜蜜加倍!


 

教學品項:

 

⭕經典原味比利時列日鬆餅

⭕可可棉花糖比利時列日鬆餅

⭕肉桂糖比利時列日鬆餅

⭕草莓比利時列日鬆餅

⭕咖啡比利時列日鬆餅

⭕抹茶比利時列日鬆餅

⭕法式檸檬蛋黃醬


 

規格說明

課程內容:

 

* 比利時列日鬆餅麵團製作解說

* 六種口味的調味技巧

* 比利時鬆餅的由來

* 講解使用酵母製作與泡打粉製作的差異

* 酵母使用細節及保存方法

* 法式檸檬蛋黃醬製作教學與應用

* Q&A時間


 

上課日期及時間:10/9(週四) 10:00~14:00 (做完為止)

可帶回成品:一盒比利時列日鬆餅(6種口味各1個)、1罐法式檸檬蛋黃醬(約100ml)

費用:$2800/人(含食譜、實作材料、茶水)

授課老師介紹:Pony 老師

 

從自學到個人工作坊,擁有十年以上的烘焙經驗,並與多家咖啡店合作供餐用麵包。風格以自然樸實為主,熱愛在傳統市場找尋有趣食材,喜與氣候、時令做搭配,善於使用新鮮食材及幫助學生使用家庭現有烘焙器具製作麵包,跳脫傳統框架,主張「無受限的烘焙始於無受限的自己」。

 

SRJ Atelier 日光搖滾果醬工坊 店主

台北 Miss J Baking Studio 麵包講師

台中 WeXDo 烘焙講師

台南 上游實驗室 麵包講師

宜蘭 小龜家烘焙教室 麵包講師

花蓮 款款烘焙 麵包講師

馬來西亞 Grace Cakery 麵包講師
馬來西亞 WOW Studio 烘焙講師

新加坡 Bake Fresh Studio 麵包講師

 

Facebook:https://www.facebook.com/sunnyrockjam

 

Instagram:https://www.instagram.com/sunnyrockjam/

運送方式
票券注意事項

ㄧ、CYBERBIZ 電子票券服務使用辦法
  1. 本電子票券之商品/服務不得搭配其他任何形式之優惠(包括但不限於紅利點數)。
  2. 本電子票券服務限僅提供信用卡付款方式。
  3. 本電子票券之商品/服務需與其他一般商品分開/次結帳。
  4. 本券出售時已開立統一發票,所兌換之商品/服務或折抵消費之金額不再另開立發票。
  5. 消費者於結帳前請出示電子票券,恕不接受手抄、截圖或口說序號方式等兌換。如因提供之序號無法辨識,則商店有權拒絕兌換。
  6. 一個電子票券代碼可能包含一個或多個數量之電子票券商品/服務,於使用後即時核銷。全數核銷完畢後,該電子票券代碼將無法再進行核銷。
  7. 商品數量依現場實際供應為主,如商品當日售完或遇系統問題(包括但不限於停電、自然災害、外力入侵等)無法核銷序號,請逕向商店反映或擇日再行兌換。CYBERBIZ 將盡最大努力維持本電子票券系統之穩定使用,惟不保證於任何時間/地點皆能兌換。
  8. 本電子票券無法兌換現金或找零,商品一經兌換即不接受退貨。
  9. 若電子票券有記載使用期間或優惠期間,使用者應盡量於期限內使用完畢。逾使用/優惠期間後尚未使用之電子票券,該商品或服務可能將以原價(即非優惠)計算;或可能需要另外補足差額後方能使用。詳細使用規則須依各該銷售商店之活動規範辦理。
  10. 本電子票券於購買後,如欲退回電子票券,則必須以一個票種(票券種類)為單位退票,恕不能指定一個票種內特定數量之退票。一旦退票,該票種之電子票券代碼立即失效,恕無法恢復或者補發。請於決定退票前審慎考量。
    [舉例]假設一個票種中,內含十個可核銷之電子票券數量,現已兌換三個,另有七個尚未兌換。則必須將尚未兌換的七個數量一次全部退票,恕不得分割為特定數量退票。
  11. 電子票券如以優惠價購買,退票時將以原價扣抵已核銷之票券原價後,再行退款。
    [舉例] A 票券原價100元,消費者以優惠價70元購買5張,情境如下:
    已核銷0張,退款5張,退款 350 元
    已核銷1張,退款4張,350 - (1 x 100) = 250,退款 250 元
    已核銷2張,退款3張,350 - (2 x 100) = 150,退款 150 元
    已核銷3張,退款2張,350 - (3 x 100) = 50,退款 50 元
    已核銷4張,退款1張,350 - (4 x 100) = -50,退款金額小於0, 退款 0 元
  12. 本電子票券為不記名制,任何人皆可使用,請自行妥善保管,如遺失或遭他人盜用等情況,恕不再補發或退貨。
  13. 本電子票券有效與否,以發行人票券系統所記錄之狀態為準。
  14. 本電子票券為有價證券,請勿擅自為包括但不限於偽造、變造、重置、塗改、影印等違法行徑,以免觸犯刑責。
二、CYBERBIZ 保有變更或終止本「CYBERBIZ 電子票券服務使用說明」或本服務之權利。如因本辦法致生一切爭議,則使用者同意以台灣台北地方法院為第一審管轄法院。
三、本商品/服務票券所發行之金額,已存入永豐商業銀行開立之價金保管專戶,專款專用;所稱專用,係指供發行人履行交付商品或提供服務義務使用。前開保管期間自出售日起算一年。

已加入購物車
已更新購物車
網路異常,請重新整理