【四月手作課程】春釀旅人|La Vie Friande 梅酒旅人蛋糕課程 4/17(五) 4/19(日)

釀一瓶屬於 2026 的梅酒,做一條藏著時間的蛋糕。 這堂課沒有泡打粉,只有奶油的乳香、梅酒的果韻、與熟成的時間感。 它適合喜歡慢慢感受風味的人,也適合想為「未來的自己」留下記憶的你。 |課程資訊| 地點:La Vie Friande 大安門市 人數:每堂限額 3 位 時間:13:00-16:00 費用:NT$ 2,600 成品內容: • 自製梅酒一瓶(釀製用玻璃瓶、糖與酒皆含) • 梅酒旅人蛋糕一條(含包裝,建議熟成 3 天後食用)
釀一瓶屬於 2026 的梅酒,做一條藏著時間的蛋糕。
NT$2,600
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商品介紹
春釀旅人|La Vie Friande 梅酒旅人蛋糕課程
 
釀一瓶屬於 2025 的梅酒,做一條藏著時間的蛋糕。
 
我們想讓這堂課慢一點。
慢慢地清洗台灣野梅,慢慢地倒入糖與酒,
讓每一位同學都能親手釀下屬於自己的 2026 年梅酒——
然後再用教室已熟成的梅酒,完成一條能放三天熟成、越放越香的旅人蛋糕。
 
這堂課沒有泡打粉,只有奶油的乳香、梅酒的果韻、與熟成的時間感。
它適合喜歡慢慢感受風味的人,也適合想為「未來的自己」留下記憶的你。
 
|課程內容|
 • 釀梅實作:每人將帶走一瓶屬於自己的 2026 年梅酒
 • 旅人蛋糕製作:不加泡打粉,製作奶油濃郁、口感細膩的磅蛋糕
 • 台灣野梅處理、包裝技巧與保存說明
 • 蛋糕風味解析與三日熟成的品嚐建議
 • 附上品牌酒標紙卡,可自行書寫釀酒日誌
 
|課程資訊|
地點:La Vie Friande 大安門市
人數:每堂限額 3 位
時間:13:00-16:00
費用:NT$ 2,600
成品內容:
 • 自製梅酒一瓶(釀製用玻璃瓶、糖與酒皆含)
 • 梅酒旅人蛋糕一條(含包裝,建議熟成 3 天後食用)
 
 
注意事項:
1. 現場提供課程所需之食材、原料、器具以及成品所需要的包裝。
2. 課程結束後作品若屬於鮮奶油蛋糕,建議自備保冷袋。
規格說明

工作坊日期:2026.04.17、2027.04.19

|課程資訊|
地點:La Vie Friande 大安門市
人數:每堂限額 3 位
時間:13:00-16:00
費用:NT$ 2,600
成品內容:
 • 自製梅酒一瓶(釀製用玻璃瓶、糖與酒皆含)
 • 梅酒旅人蛋糕一條(含包裝,建議熟成 3 天後食用)
運送方式

▲上課地點:大安門市
▲上課日期及時間:4/17(週五) 13:00~16:00 ;4/19 (週日) 13:00-16:00
▲可帶回成品:自製梅酒一瓶(釀製用玻璃瓶、糖與酒皆含)、梅酒旅人蛋糕一條(含包裝,建議熟成 3 天後食用)
▲費用:$2600/人(含食譜、實作材料、茶水)
▲授課老師:Zoe 老師

票券注意事項

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    [舉例] A 票券原價100元,消費者以優惠價70元購買5張,情境如下:
    已核銷0張,退款5張,退款 350 元
    已核銷1張,退款4張,350 - (1 x 100) = 250,退款 250 元
    已核銷2張,退款3張,350 - (2 x 100) = 150,退款 150 元
    已核銷3張,退款2張,350 - (3 x 100) = 50,退款 50 元
    已核銷4張,退款1張,350 - (4 x 100) = -50,退款金額小於0, 退款 0 元
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