Soleil. 香檸日光。糖漬鳳梨檸檬奶油蛋糕
糖漬紅胡椒鳳梨、檸檬凝乳奶霜與蜂蜜蛋糕體的三重奏，
酸甜交疊如午后的陽光，帶點成熟香氣，也帶點回憶氣息。
是一款為喜歡大人系果香的媽媽準備的奶油小宇宙。
酸甜交疊如午后的陽光
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商品介紹
糖漬鳳梨檸檬奶油蛋糕｜Pineapple & Lemon Cream Cake
如果有上過無添加凝固劑的入口即化乳酪蛋糕課程的同學會想念那份溫柔的口感。
改良了糖漬鳳梨的水分問題，改用手炒粉紅胡椒鳳梨餡的方式製作拌入乳酪餡中；
再製作比往常稍微複雜一點點的義式蛋白霜百香果慕斯⋯
蛋糕體是蜂蜜戚風，檸檬凝乳點綴一點羅勒，再裝飾上自己糖煮風乾的檸檬片...
構成了酸酸甜甜的輕柔淡雅
成分：
- 蜂蜜戚風
- 手炒糖漬鳳梨醬
- 蜂蜜鮮奶油
- 百香果慕斯
- 自家檸檬果乾
- 放牧土雞蛋
- 龍眼蜜
- 日本鳥越製粉
＊使用吉利丁，非素食
規格說明
蛋糕六寸 / 八寸
＊為確保蛋糕運送過程的狀態完整，建議自備保冷袋。
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取貨時間為週一至週日 11:00-19:00
地址：台北市大安區臥龍街267-7號一樓（捷運文湖線麟光站，步行約5~8分）
電話：02-2732-4159
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