達克瓦茲六入禮盒｜可冷凍宅配
外脆內柔，藏著溫柔的對比——
達克瓦茲，是法國傳統甜點中的恬淡詩篇。
以糖粉、杏仁粉與蛋白烘焙而成的蓬鬆外殼，
包裹著一抹鹽味焦糖奶油內餡，
鹹甜交織，恰到好處。
法國傳統甜點中的恬淡詩篇
NT$450~NT$480
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商品介紹
達克瓦茲六入禮盒｜Salted Caramel Dacquoise
達克瓦茲，是法國傳統甜點中的恬淡詩篇。
以糖粉、杏仁粉與蛋白烘焙而成的蓬鬆外殼，
包裹著一抹奶油內餡，
鹹甜交織，恰到好處。
口味可以選擇鹽味焦糖及開心果
鹽味焦糖是選用義大利無鹽奶油
開心果口味選用可西里亞開心果醬
自製深琥珀色焦糖，
再撒入些許義大利海鹽，提引焦糖的醇香不膩。
每一口，都是對經典風味的溫柔致敬。
成分使用：
- 糖粉
- 杏仁粉
- 蛋白
- 低筋麵粉
- 義大利無鹽奶油
- 可西里亞開心果醬
- 自製焦糖
- 義大利海鹽
每盒 6 入，冷藏保存 3 日，風味最佳
規格說明
口味有鹽味焦糖及開心果
運送方式
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- 冷凍宅配
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