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【八月手作課程】女皇的甜蜜秘方:經典俄式蜂蜜蛋糕 8/4, 8/21, 8/23

【八月手作課程】女皇的甜蜜秘方:經典俄式蜂蜜蛋糕 8/4, 8/21, 8/23

您是否曾聽過一個關於「不愛蜂蜜的女皇」與「意外美味的蛋糕」的傳奇故事?
相傳,俄國女皇伊麗莎白向來不喜蜂蜜,所有御廚都避開蜂蜜入菜。然而,一位初來乍到的新廚師,在不知情下,竟大膽呈獻了一款融合大量龍眼蜜與奶油的創新蛋糕。想不到這款蛋糕層層堆疊的香氣與風味,不僅征服了女皇的味蕾,從此成為皇室生日宴會的必備甜點!這就是流傳至今的俄式蜂蜜蛋糕 (Medovik)。
現在,您無需穿越時空,也能親手製作這份皇室級的經典!

▲上課地點:大安門市
▲上課日期及時間:8/4, 8/21, 8/23 13:00~16:00
▲可帶回成品:六寸俄式蜂蜜蛋糕一個
▲費用:$2800/組


NT$2,800
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女皇的甜蜜秘方|經典俄式蜂蜜蛋糕

您是否曾聽過一個關於「不愛蜂蜜的女皇」與「意外美味的蛋糕」的傳奇故事?

相傳,俄國女皇伊麗莎白向來不喜蜂蜜,所有御廚都避開蜂蜜入菜。然而,一位初來乍到的新廚師,在不知情下,竟大膽呈獻了一款融合大量龍眼蜜與奶油的創新蛋糕。意想不到的是,這款蛋糕層層堆疊的香氣與風味,不僅征服了女皇的味蕾,更讓她破涕為笑,從此成為皇室生日宴會的必備甜點!這就是流傳至今,風靡全球的俄羅斯蜂蜜蛋糕 (Medovik)。

現在,您無需穿越時空,也能親手製作這份皇室級的經典美味!



| 課程內容 |
  • 親自揉合飽含龍眼蜜與奶油的麵團,感受其獨特質地。
  • 學習如何精巧地將八層蛋糕體層層堆疊,打造完美結構。
  • 製作清爽解膩的優格鮮奶油,與蜂蜜的濃郁甜香完美融合。
  • 理解這款蛋糕「浸潤一天」的美味奧秘,讓蜂蜜香氣徹底滲透,口感達到極致濕潤。

|課程資訊|
  • 上課地點:La Vie Friande 大安門市
  • 上課人數:每堂 3 人
  • 上課日期及時間:8/4, 8/21, 8/23 13:00~16:00
  • 可帶回成品:六寸俄式蜂蜜蛋糕一個
  • 費用:$2800/組(含下午茶一份)

注意事項:
1. 現場提供課程所需之食材、原料、器具以及成品所需要的包裝。
2. 課程結束後作品若屬於鮮奶油蛋糕,建議自備保冷袋。
送貨及付款方式

送貨方式

  • 教室現場實作(大安店)

付款方式

  • 信用卡付款
  • Apple Pay
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