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【預購】五寸俄式蜂蜜無花果蛋糕

【預購】五寸俄式蜂蜜無花果蛋糕

又名八層蛋糕的俄式蜂蜜蛋糕,在麵團中揉入大量龍眼蜜和奶油,一層層堆疊,夾入優格鮮奶油與新鮮無花果,浸潤一天後切開,滿滿的蜂蜜香氣讓人難忘。


NT$1,050
NT$950
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這款蛋糕有個有趣的小故事:
蜂蜜在俄羅斯一直有他獨特的重要性,但俄國女皇伊麗莎白不愛蜂蜜,她所有的廚子都知道,所以也都為了女皇烹煮沒有蜂蜜的食物...誰知有一天來了一位新廚師,他並不知道女皇不愛蜂蜜的事實,然而想要有所表現的新廚師烤了一款特別的蛋糕期望能驚艷皇室家族.由於是全新的嘗試,食譜和做法都是前所未見的,但沒想到女皇吃完後對這道甜點讚譽有加並且想要知道他的做法...當女皇知道是蜂蜜做成的蛋糕之後非但沒有生氣,反而笑了..於是從此,他成了女皇最愛的甜點,總是出現在生日宴會上...一直流傳至今,俄羅斯的咖啡店也都會出現這款受大家喜愛的甜品!


成分:
  • 新鮮無花果
  • 小蘇打
  • 龍眼蜜
  • 法國無鹽奶油
  • 日清野趣小麥粉
  • 放牧土雞蛋
可供取貨分店資訊:
  • 大安本店:台北市大安區臥龍街267-7號(近捷運麟光站),電話:02-27324159
  • 裕隆城店:新北市新店區中興路三段70號二樓(誠品生活新店店)
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