教室實作課程:香草金薯舒芙蕾捲 (10/15, 10/27)

教室實作課程:香草金薯舒芙蕾捲 (10/15, 10/27)

香草金薯舒芙蕾捲 2800元
課程時間:13:00-16:00(約三小時)
課程包含:完全實作體驗、完成作品、私廚甜點三道及一壺茶飲
注意事項:
1. 防疫期間,每堂課程上限兩人,除享用下午茶其餘時間請全程配戴口罩。
2. 現場提供課程所需之食材、原料、器具以及成品所需要的包裝
3. 如需外帶下午茶點,還請您自行攜帶保鮮盒、保冷劑,現場恕不提供額外包裝,感謝您為環保盡一份心力


NT$2,800
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屬於秋天的風味
一到了秋天
栗子、地瓜、南瓜各種蔬果甜點開始在餐桌上出現....

我一直對於芭芭塔塔地瓜的香氣和質地情有獨鍾,它所呈現出來的秋日金黃,都展現在這烈日秋陽裡了。
在麵糊裡加入蒸熟的地瓜泥、再把地瓜塊輕輕的過一下焦糖;把地瓜泥做成好吃的地瓜蒙布朗⋯配上香草鮮奶油捲起來。橘黃和綠色的對比,讓餐桌一下子亮了起來。
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