關於年節的伴手...

是這樣的,之前曾經有個想法,在年節的時候來個媽媽私房菜的年菜小小學,但是種種的計畫總趕不上實際的變化,以至於年菜小小學的課程沒有辦法推出~
又在前一陣子自己突然好想要吃nougat, 所以只好自己做了!想著粉色的糖,裝在糖罐裡年節拿來送禮,應該是可愛又喜氣的..
於是,我們今年的年節伴手,就決定來做Nougat(努嘎糖) , 法式的Nougat糖主要的成分是檸檬蜂蜜,再加上蛋白霜和麥芽糖,包覆著滿滿的夏威夷豆,蔓越莓乾,杏仁果,以及杏桃乾,口感是軟軟QQ的,另外我煮了些覆盆子果醬,也添加在糖裡,多了些酸甜滋味...
謝謝,謝謝大家在一貼文後就說要訂購...
以下是年節伴手組合:
1. 檸檬蜂蜜覆盆子Nougat 388元/罐 (運費100元另計)
   一罐玻璃瓶中裝著大約180g重的nougat糖,外面會有手提牛皮盒裝著,送禮也大方~
 

2. 一盒甜甜鹹鹹 1088元/盒 (運費100元另計)
    考慮到有些人要送長輩,也許喜歡一些珍味,所以想到了我們家媽媽做的很受好評的XO醬,把它也放在禮盒裡面,再加
    上6塊金磚蛋糕(66大順,喜氣又好吃)還有一罐甜甜的努嘎糖,這樣,都是常溫的食品,可以常溫宅配!