週末的餐桌, 等待是值得的...

因為想要吃熱騰騰的麵包,所以昨晚揉了清酒麵糰, 今天一早起來做後續的整形和發酵...一邊做麵包,一邊烘個南瓜培根乳酪烘蛋, 很怕蔬菜不夠, 所以又跳痛的炒了一盤有機青江菜,還有甜點巧克力可布蕾相伴...
弄來弄去兩個多小時,成了真正的“華麗的週末早午餐”

 

剛出爐的清酒麵包充滿了米香, 外酥內鬆軟的香甜, 配上烘蛋真是  "好吃 x 3" !!!
能吃到剛出爐的麵包當早午餐,這真的是平實生活裡的一大幸福!
 

最近看了" Donna Hay "在台灣新出版的食譜食譜女王唐娜海:如何輕鬆煮:廚房裡的不敗指南, 看了手好癢, 手邊剛好有的材料就是南瓜,培根,乳酪雞蛋還有蒜苗,做出了這一款好吃的變奏版烘蛋...這本書還蠻推薦的,很喜歡她呈現料理的風格,清清爽爽,乾乾淨淨...光看了就心情大好呀!

其實吃到一半我們就飽了...現在是中場休息時間, 吃完午餐,下午會去花市找材料~
下週會相當的充實, 除了要帶小朋友去玩耍以外,課程和活動小點心都要忙著準備了...